Ir a un brunch los fines de semana se convirtió en una tradición para la mayoría de canadienses y de inmigrantes que adoptan esta costumbre. Pero antes que nada, seguro te estás preguntando… ¿Qué es un brunch? Un brunch es aquella comida que es un desayuno y almuerzo a la vez. (Breakfast: Desayuno – Lunch: Almuerzo = Brunch) Generalmente se hace este plan a una hora cercana al mediodía, tipo 11:00 AM.
Gracias a la popularidad de este plan, surgieron muchos restaurantes que en su menú solamente ofrecen comidas tipo brunch. Usualmente sus platos incluyen huevos de diferentes estilos, tocineta, papas fritas, y waffles y pancakes dulces. El brunch se suele acompañar con jugo de naranja, cócteles, malteadas, etc. Dependerá de la variedad del menú y lo que desees en el momento.
Tuvimos la oportunidad de visitar uno de los restaurantes de brunch más populares en Toronto, llamado The Morning After. Un lugar para pasar solo, con amigos o en familia por la variedad de opciones en su menú y su espacio fuera llamado patio que abre entre Mayo y Octubre, donde podrás disfrutar del clima de verano. Fue creado en Mayo de 2019 por una joven canadiense, pensando en un lugar para pasar la “resaca” de la noche anterior, y a eso se debe su nombre: la mañana siguiente. Con el tiempo, su restaurante fue ganando popularidad por el sabor de sus platos y por su concepto amigable.
Lo que más me llamó la atención es que justo detrás de la barra, tienen una pantalla TV gigante donde todo el día presentan películas animadas y lo mejor es que cuentan con dj en vivo para ambientar tu estadía en el restaurante.
El sábado ordenamos uno de sus platos más famosos: b2 benny. Consta de 2 huevos estilo Benedict, tocineta, queso, pan, papas fritas y arúgula. De bebida escogimos su cóctel más famoso: Mango Tango. Y de postre unos pancakes de red velvet cubiertos con crema. Fue una elección deliciosa y los calificamos con un 10/10 en todos los aspectos. El sabor de la comida, la atención al cliente, la decoración del lugar, ambiente y los precios.
B2 Benny
$18.00 CAD
No Regrets
$16.00 CAD
Mango Tango
$14.00 CAD
Nos encanta que ofrezcan sus comidas a cualquier hora del día dentro de sus horarios establecidos. Es decir que no tienes que ir a “x” hora para poder consumir ciertos alimentos. Así que si se te antoja un brunch a las 3:00 PM, ¡Podrás disfrutarlo!
¿Te gustaría disfrutar de este tipo de planes en Canadá? ¡Te leemos en los comentarios!
